รีวิวท่องเที่ยว

Day 10 25 พ.ย. 58 - โอซาก้า (Shopping Day)
เช้า - Namba Walk ที่ Namba Station
กลางวัน - ข้าวหน้าปลาไหลในตำนาน Honke Shibato
บ่าย - ช้อปปิ้ง Namba Walk
เย็น - ซื้อขนมของฝากที่นัมบะ Don Quijote

เริ่มต้นวันด้วยการกลับไปกินข้าวหน้าปลาไหลในตำนาน ร้าน Honke Shibato แถวๆโรงแรมเราก่อนเลย ที่ เมื่อวันนั้นอดกินเพราะร้านปิดวันแรงงาน แต่ด้วยความตะกละ (??!) ยังไงก็ต้องไปกินให้ได้ และแล้วเราก็ มาถึง

แผนที่ ร้านข้าวหน้าปลาไหล Honke Shibato
Map : https://goo.gl/maps/ag6BZaHz2wm
พิกัด : 34.689998, 135.503718
รายละเอียด : ร้านเปิด 11.00 - 14.30 น. และ 17.00 - 21.00 น. หยุดวันอาทิตย์ (และวันแรงงาน 23 พ.ย. นะจ้ะ)



ร้านข้าวปลาไหลย่างชื่อดังของโอซาก้า ทำธุรกิจมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ก็ไม่นานเท่าไรนะ แค่ผ่านมาแล้ว 300 ปีเอ๊งง และเมนูที่เราสั่งคือ Osaka-Mamushi พวกผู้หญิงเลือก size M ส่วนพี่ฉิม เลือก size L



สไตล์ของร้าน จะใช้วิธีกรีดท้องปลาออกเป็นแผ่นบางๆ และค่อยๆย่างบนถ่านไม้โอ๊ค โดยไม่ผ่านการลวก หรือนึ่งก่อน ผลคือ จะทำให้ได้กลิ่นไหม้แทรกในเนื้อปลานิดๆ และเนื้อปลาที่นุ่มและกรุบกรอบกำลังดี และเคล็ดลับอีกอย่าง อยู่ที่ซอสสูตรพิเศษ ซึ่งถ่ายทอดสูตรต่อกันมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ซอสนี้จะทาลงบนปลาไหลตอนย่าง ทำให้ซอสที่ซึมเข้าเนื้อ



Osaka-Mamushi เป็นเมนูที่เจ้าของร้านรุ่นแรกคิดขึ้น ต่างกับข้าวหน้าปลาไหลทั่วไป ตรงที่นอกจากจะมี ปลาไหลด้านบน ยังมีปลาไหลซ้อนอยู่ตรงกลางระหว่างข้าวกับข้าวด้วย

เพราะการซ้อนปลาไหลย่างไว้ระหว่างข้าว จะทำให้เนื้อปลานุ่มขึ้น และซ้อสก็แผ่ไปทั่วข้าว เพิ่มรสชาติให้ อร่อยขึ้น ลองชิมเนื้อปลาไหลแล้ว หนังกรอบด้านนอก เนื้อด้านในชุ่มไปด้วยซ้อสรสกลมกล่อม เรียกว่าใคร ได้กินต้องชอบแน่นอน ร้านนี้แนะนำมากถึงมากที่สุด สำหรับคนชอบทานข้าวหน้าปลาไหลนะจ้ะ



ใครอยากซื้อไปฝากคนที่บ้านก็ได้ เค้ามีแพคสูญญากาศให้ด้วย แต่มันคงไม่กรอบเท่ากับการย่างใหม่ๆอะนะ เราว่า



อิ่มแล้วก็ต่อกันด้วย เราก็ไปตามหารองเท้าโอนิซุกะไทเกอร์ เพราะตั้งใจจะซื้อไปฝากน้องลี่ ผู้จัดการไอ เลิฟช้อปของเรา แต่ที่ญี่ปุ่นเค้าไม่ค่อยฮิตกันเท่าไหร่แฮะ รุ่นก็มีให้เลือกไม่มาก เราเลยต้องตระเวนไป Shop ที่ห้าง NU Chayamachi

แผนที่ Onisuka Tiger Shop (ชั้น 1 ห้าง Nu Chayamachi)
Map : https://goo.gl/maps/ag6BZaHz2wm
พิกัด : 34.7065389,135.4986981



จากนั้นพวกเราก็ไปเดินช้อปปิ้งกันที่ Namba Walk เป็นทางเดินใต้ดินสถานีรถไฟฟ้านัมบะ มีพวกเสื้อผ้า แฟชั่นทั้งชายและหญิงให้ช้อปเพียบเลย พวกเราก็ได้เสื้อ กระเป๋ากันมาเพียบอ่ะ ราคามันไม่ได้แพงเว่อมาก บางร้านก็มีของดีที่ลดราคาเพราะตกรุ่นแล้ว ถ้าไม่ได้มายด์ว่าต้องตามแฟชั่นก็ไปสอยมาได้ วันนี้ก็จบ Shopping Day แต่เพียงเท่านี้ รีบกลับไปแพคของกลับบ้านกันได้แล้ว

แผนที่ Namba Walk
Map : https://goo.gl/maps/ScoVUTaEZ5B2
พิกัด : 34.6670919,135.5008274